Ce mémoire a été rédigé à la suite du stage d'observation de l'auteur au sein d'un Esat « hors les murs ». Pour l'écrire, l'auteur s'est basé sur les données et son vécu, notamment, dans la mise en place d'un atelier d'art-thérapie, avec pour objectif d'étudier les processus de formation, d'acquisition de compétences, d'insertion professionnelle.